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Actualmente es profesor titular de Gestión de Empresas de Moda en la Universidad de Bocconi y profesor de MAFED (Máster en Gestión de Moda, Experiencia y Diseño) en SDA Bocconi. Erica ha sido profesora visitante en muchas escuelas de negocios internacionales (India, China, Canadá, Turquía, Colombia, Suiza, Noruega). Es un consultor activo para empresas líderes en el sector de la moda y el lujo en el campo del marketing digital, la participación de la comunidad de marca y la gestión del cambio. También es un orador muy solicitado para conferencias y seminarios ejecutivos en todo el mundo. Es conocida por su trabajo avanzado en gestión estratégica de marca, comunicación y estrategias digitales para empresas de moda y lujo. Ha publicado numerosos y reconocidos libros y artículos sobre moda y lujo, incluida "Gestión de empresas de moda y lujo", ETAS, 2010, con S. Saviolo (ediciones también en chino y japonés).